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国家元首每天都吃啥?揭开各国第一厨房里的机密(3)

2016-07-07 11:12来源:www.redjun.com
中午:什锦砂锅(里面放10种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭。

晚上:汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。

“他们吃的每样菜都很少,但种类多,摄入的营养自然比较全面。每天吃够25种食物听上去挺玄乎,其实很容易做到。”曾煦媛强调,为老首长们配餐讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才能使营养均衡。

国家元首每天都吃啥?揭开各国第一厨房里的机密

两餐之间要加零食

少食多餐一直是被人们推崇的健康饮食理念,老首长们也不例外。曾煦媛介绍说,领导人除一顿正餐吃到七成饱外,还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。“比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。”

国家元首每天都吃啥?揭开各国第一厨房里的机密

据了解,享寿91岁的陈云每天都要吃13粒花生、散步13分钟,会客3分钟。而其妻子——著名营养专家若木,则坚持“五果为助”的原则,要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。

由于脑力消耗较大,领导人的食谱中有不少健脑、养心的食物。如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。

回到首页 编辑:萧梦飞
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